創業者 近藤義人はお客様にお腹一杯たべてもらいたい、元気にしてあげたいと考え、白菜のたっぷり乗ったにんにくピリ辛醤油味の彩華ラーメンを作りました。
屋台から始まった彩華ですが、現在では三世代のお客様に食べに来ていただけるようにまでになりました。 誠にありがとうございます。
現在も初心を忘れることなく、当時の精神を受け継いでおります。
これからも私達はお客様の幸せと健康を祈り、元気になってくれるようなラーメンを作れるように、そして一人でも多くのお客様に満足していただけるお店づくりに努力していく所存でありますので、今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。