サイカラーメン
typeB
夜出勤シフト社員の1日です! 出勤開始時にはすでに営業を行っているので、素早く営業に参加します。 朝出勤の社員から引継ぎを行い、不足の準備から始めます。
合わせ物(カラアゲ)
お客様と接する仕事なので笑顔でお帰りいただくと、とても嬉しく、又この仕事を誇りに思います。
前半の社員と状況を共有し、サイドメニューの仕込みや様々な野菜のカットなどを行います。だんだん忙しくなる状況が伝わります。
切り物
夜営業風景
お客様からの様々なご注文を心をこめて調理します!状況によりお客様に直接お持ちすることも。スタッフ達とのスムーズな連携がよいお店の秘訣です。
明日も気持良く仕事をする為には、厨房内の後片付けや清掃は必須です!明日も頑張るぞ!朝シフトの社員への伝達も忘れずに!
後片付け
私も飲食業未経験でしたが、先輩の方々が優しく指導してくださいます。身体も心も温まる彩華ラーメンを共に作りましょう！！
